ゆかり枝豆とろろ昆布

ストック食材で作れる、混ぜるだけの簡単おにぎり。
とろろ昆布がしっとり優しく包みます。

動画でもご紹介しています。

材料（2個分）

ごはん・・・250g

ゆかり（梅が入ってないタイプ）・・・2.5g

塩ゆで枝豆・・・25粒（冷凍でOKです）

とろろ昆布・・・適量

作り方

ごはん250gに、『ゆかり』2.5gを入れます。

『ゆかり』は梅入りと梅が入ってないものがありますが、今回は梅が入ってない方を使っています。

梅なしと梅入りでは使う量が違います。
梅入りを使用する場合は、ごはん250gに『ゆかり』を4g入れます。

塩ゆでした枝豆も入れて混ぜます。

ふたつに分けて握ります。

とろろ昆布を巻きます。

今回はとろろ昆布を下の方にだけ巻きましたが、全体的にまぶす場合は、お皿かラップの上にとろろ昆布を敷いて、おにぎりを転がしながら付けると簡単です。
あまり強く押し付けずに、ふわりとまとわせるのがコツです。

完成。