大好きな具を欲張って入れちゃいました。
包丁で切らずに、ハンバーガーのように両手で持って、豪快にかぶりつくのがオススメです。
動画でもご紹介しています。
材料
スパム・・・1㎝のスライスを1枚
卵・・・1個
スライスチーズ・・・1枚
レタス・・・お好きな量
サラダ油・・・小さじ1/2
塩コショウ
塩
ごはん・・・100g
海苔・・・全型1枚
準備
レタスは洗って水気を切ります。
フライパンを中火で熱して、スパムを両面こんがり焼きます。
＊こびりつかないフライパンなら、油はひかなくてもOKです。
フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を小さじ1/2入れます。
卵は両面焼いて軽く塩コショウします。
＊半熟すぎると海苔でたたむときにつぶれるので、軽くつぶして焼いてください。
海苔の使い方
海苔の裏面（ザラザラした方）を上に向け、真ん中を半分位までハサミで切ります。
（緑色の線のところ）
①は何ものせないエリア。
②は具をのせるエリア。
③と④は、ごはんと具をのせるエリアです。
海苔にごはんと具をのせる
海苔の裏面（ザラザラした方）を上に向け、真ん中を半分位までハサミで切ります。
②のエリアにレタスをおきます。
レタスの上に卵焼きをのせます。
③と④のエリアにごはんを50gずつのせ、四角くならします。
軽く塩を振ります。
＊スパムの塩気が強いので、振りすぎに注意してください。
③のエリアにスパムを置きます。
④のエリアにチーズをのせます。
たたみかた
①の海苔を持ち上げ、②にかぶせます。
目玉焼きが見えなくなりました。
②を右へ倒します。
このとき、目玉焼きが半熟すぎると飛び散ります。
③を手前に倒します。
ラップを少しきつめに巻いて、5分位なじませます。
たたむ
何ものっていない海苔を持ち上げ、目玉焼きにかぶせます。
目玉焼きをスパムの方へ倒します。
目玉焼きとスパムを、チーズの上に倒します。
ラップを少しきつめに巻いて、5分位なじませます。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
